PAPA FRYING

PAPA FRYING es un restaurante especializado en hacer el hot pot de sabor auténtico de Sichuan. El hot pot de aquí se caracteriza por la sopa cocida con bistec. A diferencia de otros restaurantes de hot pot de bistec, este restaurante solo usa bistecs frescos con carnes tanto gordas como delgadas y con hueso, ¡y cada trozo pequeño debe cortarse estrictamente en 2 cm! Para obtener más sabor, se deben marinar con más de 10 tipos de especias naturales durante 8 horas. ¡Incluso hay que cocerlos a fuego lento durante 1 hora y luego ponerlos en una olla vaporera para mantenerlos calientes! Tras estos procesos, la carne resulta riquísima.

Aquí, todos los platos están elaborados con materias primas de alta calidad y artesanía tradicional, que conservan en mayor medida el sabor original de todos los ingredientes.