Pastelería KUMO KUMO

KUMO KUMO es una marca de cadena especializada en pasteles de queso del estilo japonés. Se fundó en el año 2020. Y hasta la actualidad, tiene 50 tiendas en 15 ciudades de China, incluidas 5 tiendas en Beijing, que se encuentran en Taikoo Li Sanlitun, HOPSON ONE, China Central Place, Joy City Xidan y Kaide Mall en Xizhimen respectivamente.

El nombre de la marca está inspirado en los pasteles de queso de Hokkaido de Japón. "KUMO" es la pronunciación de nube en japonés. Tiene como objetivo llevar los pasteles de queso tan dulces y delicados como las nubes a cada rincón del mundo y a cada persona feliz.

Se usa leche de prado natural europeo, crema y queso australianos, mantequilla certificada AOP francesa y harina de trigo de Hokkaido. Y se integra la pureza de las materias primas y la dedicación de los artesanos en cada pastel de queso horneado. Se ha desarrollado el proceso de horneado en caliente y siempre se insiste en el horneado manual.

Además del pastel de queso original clásico, también hay pastel de queso con chocolate, pastel de queso con pico de matcha, pastel de pudín de queso (original), pastel de pudín de queso (matcha), pastel de queso medio cocido (original), pastel de queso medio cocido (matcha), helado de leche con queso, queso brulée doble (original), crujiente de queso (original), crujiente de queso (latte de coco), chocolate crudo con queso, etc.