Casa de Té Fangshan

En el Restaurante Fangshan, a la orilla norte del Parque Beihai, ha reaparecido la antigua Casa de Té Fangshan, que ofrece una variedad de pasteles palaciegos a precios asequibles. La cultura gastronómica tradicional, que se originó a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China y tiene un profundo patrimonio cultural palaciego, atrae a muchos turistas. Al ingresar a la tienda, se ve el estilo de decoración clásico y elegante, y el color principal del amarillo brillante, que crean juntos un fuerte estilo cortesano. En el mostrador se encuentran cuidadosamente dispuestos varios tipos de pasteles, incluidos pasteles con sabor palaciego, como la pasta Fuling, los pasteles de leche de palacio, bocadillos pictográficos de varias formas, como pasteles de nueces y pasteles de caqui, así como pasteles comunes y alimentos básicos como pasteles de dátil, Wandouhuang, tofu de almendras, Shaobing, etc. Los postres no son muy grandes y la mayoría cuestan menos de 10 yuanes, por lo que los consumidores pueden elegir varios tipos diferentes para probar.